0 0 連載・読み物 7月 23日, 2018 管啓次郎 コヨーテ歩き撮り#62 台北郊外の北投は温泉地区。山の上の源泉まで上がると、硫黄の匂いとともにこんな美しい池がありました。夕方の光の中で、しばし茫然。 もっと読む
0 0 連載・読み物 7月 09日, 2018 管啓次郎 コヨーテ歩き撮り#61 台北の夏は酷暑。乗り切るための最高の方法は、ほんのり甘い冷たいデザートか。これは「緑豆、蓮子、白木耳、湯圓」で、白きくらげの歯触りがいっそうさわやかです。老舗の双連圓仔湯で。 もっと読む
0 0 連載・読み物 6月 25日, 2018 管啓次郎 コヨーテ歩き撮り#60 焼いた豚肉と高菜漬けのようなものをもち米で挟み押して作ったサンドイッチ(と呼び名がないので呼んでおく)。これはうまいよ。 もっと読む
0 0 連載・読み物 6月 11日, 2018 管啓次郎 コヨーテ歩き撮り#59 中国・貴州省ミャオ族の岜沙村で。この村では男は弁髪、昔ながらの単発式の銃の操作を子供のときから教わります。目的は狩猟と、人が来たときのご挨拶。 もっと読む
0 0 連載・読み物 5月 28日, 2018 管啓次郎 コヨーテ歩き撮り#58 貴州省トン族(トンはニンベンに「同」)の村で藍染めを見学。先生は彼女たち、古くからの手仕事の伝統の最先端です。 もっと読む